Le château date du Moyen Âge, il s’agissait plus d’une maison-forte ou d’une ferme fortifiée, qui servait à protéger les récoltes et le bétail.
bâtie sur des vestiges gallo-romains et mérovingiens, brûlé par les anglais en 1382.
Il est finalement reconstruit après la guerre de Cent Ans par la famille Amer au XVe siècle.
C'est après l’acquisition du château , qu'Ismaël l'actuel chatelain visible sur la 8ieme photo découvre que Pierre Amer (seigneur de Paley jusqu'en 1484) est son ancêtre direct.
Aujourd'hui lui et son épouse s'impliquent dans la restauration du lieu pour créer un espace fédérateur, ludique d'histoire et de rêve.
Comme le jeux de rôle grandeur nature de "La Bonne Auberge" fait par "le chimerarium" d'où viennes les photos de la photographe "Dakalysta".