l’Église Saint Nicolas obtient le titre d’église paroissiale après l’effondrement de la chapelle dont elle dépendait. Implantée sur une terre à grand intérêt patrimonial, la chapelle paroissiale a subi différentes améliorations dont les travaux ont duré plusieurs siècles à cause de diverses contraintes historiques. Récemment, le bâtiment a bénéficié d’une restauration de ses toitures.
En franchissant le portail de la chapelle Saint-Nicolas, vous allez être éblouie par l'éclat des vitraux. Tout en avançant vers son majestueux autel, vous pourrez contempler des peintures du 17e siècle dont celle qui représente des pénitents blancs et des pénitents noirs. Principal attrait touristique du Vaucluse, ce monument historique en mur de pierres près de l’Hôtel de ville recèle des orges datant du 19e siècle.
Son inscription et classement au rang des monuments historiques de Pertuis contribue à la renommée de la chapelle paroissiale de Saint-Nicolas.